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  • 執筆者の写真boulangerie Mure.

西野ブレッドにつきまして(2023年11月 現在)

更新日:2023年11月12日

【2023.11.12追記】

店頭受取のオンラインでのご予約も始まりました!


ご予約はお電話や店頭にて承りますが、営業時間内に電話ができない、電話がなかなかつながらないなどがありましたら是非ご利用くださいませ。


[𝑏𝑜𝑢𝑙𝑎𝑛𝑔𝑒𝑟𝑖𝑒𝑀𝑢𝑟𝑒] 西野ブレッド 角(かく)1本のご予約(スライス・レジ袋のご希望は備考欄へお書き下さい)




こんにちは!

札幌市西区西野のパン屋 boulangerie Mure.(ブーランジェリーミュール)です。


本日は当店の食パン「西野ブレッド」についての最新情報をお知らせいたします。



西野ブレッドは2種類あり

ほんのり甘さがある(かく)

甘さを抑えたシンプルな配合の(やま) 

がございます。

どちらもマーガリン・ショートニング・卵・はちみつ不使用です。

乳成分としてはバター、角のみ生クリームを使用しております。


スポンジケーキのような口溶けと柔らかさを追求した「角」と、

粉の熟成された旨味とスッと消える口溶けを合わせ持った、どんな食材にでも合う「山」。

どちらも一般的な食パンより水々しくしっとり感が続きます。


賞味期限は2日とさせて頂いておりますが、温度や湿度が高いところで保管されると傷みも早くなります。

すぐお召し上がりにならない時は冷凍保存(1枚ずつラップに包み、ジップロックに入れる)をおすすめいたします。

販売は1本(2斤分)と半分(1斤分)とご用意ございます。


2023年9月現在、閉店時間17時まで西野ブレッドが店頭に並んでいる日が多くなっております。

なおご予約もスムーズにお取りできる日が多くなっておりますので、当日でもお気軽にお問合せくださいませ。

在庫状況はお電話でお問い合わせ頂くか、ミュールLINE公式アカウントのメニュー「在庫確認」またはインスタグラムのストーリーをご確認くださいませ。



【スライスにつきまして】

すべて耳付き(端の耳を落とさず切る)でご用意しております。

4枚切(厚切り 約3㎝)

5枚切(約2.4㎝)

6枚切(約2㎝)

8枚り(サンドイッチ用 約1.5㎝)


耳なし(スーパーなどでよく見かける端の耳を薄く落としてスタートする切り方)や上記以外の枚数のスライスも可能ですのでご相談くださいませ。

スライスしたものは1/2本ずつ袋にお入れしますので、2袋で1本分のご用意となります。


【西野ブレッド 店頭にお出しする時間】

西野ブレッドを店頭にお出しする時間を設けておりましたが、2022年12月以降、西野ブレッドを製造する本数を増やすことができるようになり、午前中に完売する事がなくなった為、準備ができ次第店頭に並べさせて頂くことにしました。


午前中は基本的にご予約されなくともご購入頂けますが、ご予約された方が確実ですのでご心配な時はご予約をおすすめいたします。


そして本数が多い時や午後はご希望の枚数がなくなる事もございます。

ご来店の際在庫を確認されるか、ご予約されるほうが確実です。ご検討くださいませ。



オンラインショップでは西野ブレッドの配送も承っております。

ご不明な点はお気軽にお問合せくださいませ!

boulangerie Mure.(ブーラジェリーミュール)

札幌市西区西野4条7丁目11-7 西野4条ハイツ1階

営業時間 土日祝日 8:00~17:00 / 平日 8:30~17:00

(パンがなくなり次第閉店いたします)

定休日:火曜日・水曜日・木曜日 

年末年始も長期休暇を頂く予定です

TEL/FAX:011-577-7608


 

インスタ・ツイッターもやっています!

Instagram:boulangerie_mure

Twitter : boulangerie Mure.

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