こんばんは！札幌市西区西野のパン屋「boulangerie Mure.（ブーランジェリー・ミュール）」です。
あっという間に2週間がたち、もう１０月に入るのが信じられずにいます。
お店の週末は相変わらず行列が出来てしまいますが、平日は並んで長い間お待ち頂くことはあまりなく、ゆっくりした雰囲気の中お買い物をして頂けるようになってきました。
パンを焼きあげる回数も朝と１１時と１４時に増やし、以前よりお買い求めいただいやすくなっております。
それでもほぼ途切れなくお客様が来てくださるので、パンが少なくなりがっかりさせてしまっているのが、大変申し訳ない気持ちです。
ただ一人でパンを作るのには限界もございます。
一つ一つ丁寧に、心を込めて焼き上げるパンは、どうしても数に限りが出てしまうのです。
今後のことをゆっくり考えながら、お客様に満足して頂けるよう頑張りたいと思います。
本日は定休日のお知らせと、今週２９日（金）のみですが、閉店時間を変更させて頂きます。
ミュールの定休日は、毎週木曜日と第1・第3水曜日 とさせて頂きます。
そして ９月２９日（金）はお昼１２時３０分までの 営業とさせて頂きます。ご迷惑をお掛けしますが、どうぞ宜しくお願いいたします。
今後、お休みのお知らせや焼き上がり時間のお知らせをブログでも紹介させて頂きますね！
boulangerie Mure.（ブーラジェリーミュール）
https://www.boulangerie-mure.com/
インスタ・ツイッターもやっています！
↓
Instagram：boulangerie_mure
https://www.instagram.com/boulangerie_Mure
Twitter : boulangerie Mure.
https://twitter.com/boulangerieMure