こんばんは!札幌市西区西野にオープンのパン屋「boulangerie Mure.(ブーランジェリー・ミュール)」です。
バタバタとしてしまい、すっかりブログの更新が滞ってしまいました。あっという間に9月に入り、札幌はもう秋の気配です。
さて、先週無事にお店の引き渡しが終わり、ただ今オープンに向けてと準備中です。
この度は内装業者さんに大変お世話になりました。何から何までお世話になりっぱなしで、言葉に言い表せないくらい感謝しています。
大工さんや電気屋さんにも大変お世話になりました。こんなに素敵なお店に仕上がったのも、沢山の人のお陰だとつくづく感じます。
本当にありがとうございました!
そして、ここが自分たちのお店という実感はなかなか沸いて来ませんでしたが、ここまで来るともうやるしかない!という気持ちです。
昨日からテストベイクを始め、今日はご近所の方へオープンのご挨拶をさせていただきました。楽しみにしているという言葉が嬉しい上に有り難く、とにかく喜んでもらえる為に頑張ろうという気持ちになりました。
山のように溜まっていることを一つずつ片づけていきたいと思います!
オープンまで今しばらくお待ちくださいませ。
boulangerie Mure.(ブーラジェリーミュール)
インスタもやっています!
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Instagram:boulangerie_mure