こんにちは。札幌市西区西野にオープン予定のパン屋さん、「boulangerie Mure.（ブーランジュリー・ミュール）」です。
今日は内装業者さんと現地で打合せをしました。
だいたいこの辺りが店舗部分になり、厨房はこの辺りに…とテープを貼って説明をしてくれました。
厨房機器の業者さんも交え、オーブンのことこれからのことなどお話ししてきました。
一つのお店を作り上げるには、本当に沢山の人に助けられ完成するのだとしみじみ実感しました。
皆さん、本当にありがとうございます。これからどうぞ宜しくお願いいたします。
いよいよ来週から工事が始まります。お店に来てくださるお客様の喜ぶ顔を想像すると、今からとても楽しみです！